Speisekarte

Kalte Vorspeisen
1. Geräuchertes Forellenfilet
(Mit Toast, mit Zwiebelringen und Meerrettich)

2. Geräucherter Lachs
(Mit Toast, mit Zwiebelringen und Meerrettich)

3. Krabbencocktail
(Mit Butter und Toast)

4. Parmaschinken
(Mit Honigmelone, Butter und Toast)

5. Dalmatinischer Knochenschinken
(Mit Butter und Toast)

6. Mozarella mit Tomaten
(Mit Olivenöl und Toast)
9,00 €


9,50 €


9,50 €


11,00 €


14,50 €


9,00 €
Suppen
8. Hühnersuppe
(Mit Einlage)

9. Rindfleischsuppe
(Mit Nudeln)

10. Tomatencremesuppe
(Mit Sahne)

11. Ungarische Gulaschsuppe

12. Französische Zwiebelsuppe
(Mit Käse überbacken)

13. Mexikanische Gulaschsuppe
4,50 €


4,50 €


4,50 €


4,50 €


5,50 €

4,50 €
Warme Vorspeisen
17. Debreziner Würstchen
(Mit Meerrettich, Brot und Butter)

18. Omelett
(Nach Wahl mit Schinken, Champignons oder Käse)

19. Ragout Fin
(Mit Toast)

20. Gebratener Camenbert         
(Auf Toast Preiselbeeren und Butter )

21. Panierter Käse
(Mit Toast, Remoulade und Butter)

22. Weinbergschnecken
(In Kräuterbutter mit Toast)

23. Scampi
(In Sauce a la Provence mit Toast)
7,00 €


8,00 €


7,50 €


8,00 €


8,00 €


8,00 €


10,00 €
Nudeln - Pasta
24. Spaghetti „Carbonara
( Mit Speck und Vorderschinken in Sahnesauce )

25. Spaghetti  “Bolognese”
( Mit Parmesamkäse )

26. Bandnudeln mit Lachs
(In Tomaten – Sahne – Soße)

27. Bandnudeln mit Scampi
(In Sahne – Soße)

28. Spaghetti
(Mit Tomaten - Sahne - Soße)

8,50 €


8,00 €


10,50 €


11,50 €


8,00 €





Geflügel
30. Hühnerbrust “Carolina”
(In Currysauce, mit Obst, Butterreis und Salat)

31. Hühnerfriscassee
(Mit Butterreis und Salat )

32. Putenschnitzel “ Hawaii “
(Mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat)

33. Putensteak
( Mit Pommes Frites, Gemüse und Salat)

34. Putengeschnetzeltes
(Mit Currysauce, Obst, Kroketten und Salat)

12,00 €


12,00 €


15,50 €


14,50 €


14,50 €
Seniorenteller
37. 2 Kleine Rinderfilets
( Mit Kroketten, Broccoli, Salat und Sauce béarnaise )

38. Medaillion Teller
( Mit Rösti, Gemüse, Salat und Sauce béarnaise )

39. Putengeschnetzeltes
( Mit Currysauce, Obst, Butterreis und Salat )

18,00 €


14,00 €


12,00 €
Vom Lamm
40. Lamm Koteletts
(Mit Prinzeßbohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Salat)

41. Lammteller (Kotelett Lachse und Filet)
(Mit Prinzeßbohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Salat)

42. Lamm Lachse (250 g)
(Mit Knoblauch, Bratkartoffeln mit Speck und Salat)

43. Lammfilet (250 g)
(Mit Knoblauch, Bratkartoffeln mit Speck und Salat)

15,00 €


20,00 €


20,00 €


20,00 €
Steaks vom Grill
Zu jedem Steak servieren wir hausgemachte Kräuterbutter. Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.

Hüftsteak
50. (200 g)
51. (300 g)

Filetsteak
52. (200 g)
53. (300 g) 

Pfeffersteaks
Zu jedem Pfeffersteak servieren wir Pommes Frites.
65. Pfefferhüftsteak (200 g)
66. Pfefferrumpsteak (200 g)
67. Pfefferfiletsteak (200 g)

Steaks  mit Spezialgemüse
Zu diesen Steaks servieren wir gedünstetes Gemüse ( Sojabohnenkeimlinge, Bambussprößlinge, Weißkohl, Zwiebeln mit Kidney – Bohnen )
70. Hüftsteak (200 g)
71. Rumpsteak (200 g)
72. Filetsteak (200 g)

Rumpsteak  mit Fettrand
Unsere Rumpsteaks werde grundsätzlich mit Fettrand gegrillt, da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.
75. (200 g)
76. (300 g)
78. Kalbsteak (250 g)
79. Schweinefilet (250 g)

Saucen
81. Pfeffersauce
82. Sauce hollandaise
83. Sauce béarnaise
84. Knoblauchsauce





16,50 €
20,00 €


22,00 €
29,00 €



18,00 €
20,00 €
23,00 €




18,50 €
20,50 €
23,50 €




19,00 €
24,00 €
20,50 €
16,00 €


3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Beilagen
86. Baked Potato
(Gebackene Kartoffeln mit Quark oder Kräuterbutter)
87. Pommes Frites
88. Salzkartoffeln
89. Bratkartoffeln mit Speck
90. Kroketten
91. Butterreis
92. Djuvecreis
93. Broccoli
94. Spinat
95. Gemüse
97. Kidney – Bohnen
98. Röstzwiebeln
99. Champignonköpfe
100. Pfifferlinge
(Mit Speck und Zwiebeln)

3,50 €

3,50 €
3,50 €
4,00 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
4,00 €
4,00 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
5,50 €
8,00 €


Spezialitäten vom Grill
105. Cevapcici
(Hackfleischrüllchen, Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

106. Halb und Halb
(Hackfleischröllchen, ein Spieß, Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

107. Raznjici
(2 Spieße, Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

108. Grillteller
(Verschiedene Fleischsorten, Djuvicreis und Salat)

109. Pljeskavica
(Hacksteak mit Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

110. Leber “Balkanart“
(Mit Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

111. Schaschlik Kaukasisch
(Garniertes Schweinefilet, Djuvicreis und Salat)

112. Agramer Schindelbraten
(Kotletts mit Zigeunersauce, Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

113. Hacksteak
(Mit Schafskäse gefüllt, Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

114. Zigeunerspieß
(Verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Djuvicreis, Pommes Frites und Salat)

115. Putenmedaillons in Rahmsauce
(Mit Gemüse, Kroketten und Salat)

116. Lustiger Bosniak
(Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat)

117. Zwiebelrostbraten (Rumpsteak mit Fettrand)
(Rumpsteak mit Pommes Frites und Salat)

118. Rumpsteak mit Champignonsköpfen
(Dazu Pommes Frites und Salat)

119. Filetsteak mit  Champignonsköpfen
(Dazu Pommes Frites und Salat)

120. Kalbsteak
(Mit Spargel, Ananas und Käse überbacken, mit Kroketten und Salat)

121. Schweinefilet
(Mit Spargel, Champignons und Käse überbacken, mit Pommes und Salat)

122. Filetsteak “Balkanhof Spezial”
(Mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, mit Röstkartoffeln und Salat)

123. Steakteller
(Verschiedene kleine Steaks mit Gemüse, Kroketten und Salat)

124. Pfefferspieß
(Kleine Steaks am Spieß, mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat)

125. Berliner Leber
(Mit gerösteten Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salat)
11,00 €


11,50 €


11,50 €


15,00 €


11,00 €


10,50 €


14,00 €


12,00 €


12,50 €


14,50 €


14,50 €


20,50 €


20,50 €


20,50 €


24,00 €


21,50 €


17,50 €


26,50 €


22,00 €


17,50 €


11,00 €
Internationale Gerichte
131. Balkanhof Pfanne
( Rinderfiletstreifen in Pfeffersauce mit frischen Champignon, Paprika, Zwiebeln dazu Butterreis und Salat)

132. Muckalica
(Gedünstetes Schweinefiletstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Djuvicreis und Salat)

133. Sataras
(Geschnetzeltes Schweinefleisch, mit Eiern, Tomaten, Paprika,
dazu Djuvicreis und Salat)

134. Samobor Kotelette
(2 Schweinekoteletts mit Kartoffeln in Knoblauchsauce)

135. Zigeuner – Schnitzel paniert
(Mit Pommes Frites und Salat)

136. Rahmschnitzel paniert
(Mit Kroketten und Salat)

137. Schnitzel "Wiener Art"
(Mit Pommes Frites und Salat)

138. Jägerschnitzel paniert
(Mit Pommes Frites und Salat)

139. Prager Schnitzel
(Mit Schinken und Käse überbacken, Butterreis, Pommes Frites und Salat)

140. Putenschnitzel "Wiener Art"
(Paniertes Putenschnitzel dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat )

141. “Cordon Bleu” (Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse)
(Pommes Frites und Salat)

142. Zigeuner Leber
(Geschnetzeltes Leber mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Reis und Salat)

143. Schweinerückensteak mit Pfeffersauce
(Bratkartoffeln und Salat)

144. Schweinemedaillon in Rahmsauce
(Mit Kroketten und Salat)

145. Schweinelendchen
(Mit Imperialsauce, Kroketten und Salat)

146. Tournedos Rossini
(2 Rinderfilets mit Madeirasauce, dazu Rösti und Salat)

147.Kalbsmedaillon “Mozart”
(Mit Champignonsauce, Kroketten, Gemüse und Salat)
19,50 €



14,50 €



14,50 €



13,50 €


13,00 €


13,00 €


12,50 €


13,00 €


14,50 €


14,00 €


15,50 €


11,00 €


16,00 €


16,00 €


16,00 €


24,00 €


20,00 €
Gerichte für 2 Personen
150. Gourmet-Platte
(Verschiedene Fleischsorten vom Grill, mit Pommes Frites, Djuvicreis,
Kroketten, Gemüse und Salat)

151. Ban Zrinski Bajonett
(Diverse Hausspezialitäten am Bajonett mit Pommes Frites, Djuvicreis,
Gemüse und Salat)

152. Spezialplatte “Balkan Hof“
(Schweinesteak, Rindersteak, Lammkotelette, Debreziner Würstchen, mit Pommes Frites, Djuvicreis, Kroketten, Spezialsoße und Salat)

153. Epigramplatte
(Verschiedene kleine Schnitzel aus der Pfanne und kleine Steaks vom Grill,
dazu diverse Beilagen und Salate)

154. Chateaubriand (500g Rinderfleisch)    
(Mit Pommes Frites, Djuvicreis, Kroketten, Champignons, Gemüse,
Sauce béarnaise und Salat)
30,50 €



33,00 €



40,00 €



40,00 €



53,00 €
Für unseren kleinen Gäste
160. Bockwurst
(Mit  Pommes Frites )

161. Schweineschnitzel “Wiener Art“
( Mit Pommes Frites und Salat )

162. Rumpsteak (150g)
(Mit Pommes Frites und Salat)

163. Kinderspieß
(Mit Pommes Frites und Salat)

164. Kleine Portion Cevapcici
(Mit Pommes Frites und Salat)

165. Putensteak
(Mit Pommes Frites und Salat)
6,50 €


7,50 €


13,50 €


8,00 €


7,50 €


10,00 €
Fisch
170. Calamari vom Grill
(Mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat)

171. Calamari “Pariser Art“
( Mit Salzkartoffeln und Salat)

172. Forelle “Müllerin Art“
(Mti Salzkartoffeln und Salat)

173. Forelle Blau
(Mit Salzkartoffeln und Salat)

174. Seezunge “ Müllerin Art “                                  !Bitte Anfragen!                                 
Mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat)

175. Lachsfilet vom Grill
(Mit Broccili, Salzkartoffeln und Salat)

176. Schollenfilet
(Mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat)

177. Scampis Parisienne
(Mit Butterreis und Salat)

178. Scampis vom Grill
(Mit Broccoli, Salzkartoffeln und Salat)

179. Fischplatte für 2 Personen
(Mit verschiedenen Sorten Fisch, Blattspinat, Salzkartoffeln, Reis und Salat)

15,50 €


14,00 €


14,00 €


14,00 €


Tagespreis


17,50 €


14,00 €


20,50 €


26,00 €


47,00 €

Salate
190. Salatbar, 1 Portion
Unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit verschiedenen Dressings an der Salatbar zusammenstellen.     

191. Salatschüssel (mit Dressings)
(Verschiedene frische Salate mit Ei, Schinken und Käse)

192. Salatteller mit Thunfisch (mit Dressing)

193. Salatteller mit Schafskäse (mit Dressing)

194. Salatteller mit gräuchertem Lachs (mit Dressing)

195. Salatteller mit Putenfleischstreifen (mit Dressing)

196. Gemüseteller (warm)
(Champinonköpfe, grüne Bohnen, Erbsen und Möhren, Broccoli,
Salzkartoffeln mit Saucehollandaise)
4,50 €



8,50 €


8,50 €

8,50 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €
Käse
200. Schafskäse
(Mit Butter und Toast)

201. Gorgonzola
(Mit Butter und Toast)

202. Gemischte Käseplatte
(Mit Butter und Toast)

8,80 €


9,00 €


10,00 €
Desserts
204. Obstsalat mit Vanille Eis und Sahne

205. Gemischtes Eis mit Sahne

206. Vanille Eis
(Mit heißer Schokoladensauce und Sahne)

207. Vanille Eis
(Mit heißer Schattenmorellen und Sahne)

208. Zagreb Eisbecher
(Mit Früchten und Sahne)

209. Palatschinken
(2 Pfannkuchen mit Vanilleeis und heißer Schokoladensauce)

210. Palatschinken
(Mit Marmelade)
5,00 €

4,00 €

5,00 €


5,50 €


5,00 €


8,00 €


7,00 €

Getränke
Aperitifs

220. Martini (Bianco o. Rosso)
221. Sherry
222. Aperol Spritz
223. Prosek (Rosinenwein)
224. Campari (Soda o. Orangensaft)
225. Kir Royal
226. VW


3,50 €
3,00 €
4,90 €
0,1cl  3,50 €
4,50 €
5,80 €
4,70 €

Bier

227. König Pilsener
228. Diebels Alt
229. Malzbier
230. König pilsener (alkoholfrei)
231. Weizenbier


0,3l   2,70€
0,3l   2,70€
0,3l   2,60€
0,33l   2,90€
0,5l   3,80€

Alkoholfreie Getränke

232. Coca-Cola
233. Fanta
234. Apfelsaft
235. Johannisbeersaft
236. Traubensaft
237. Orangensaft
238. Bitter Lemon
239. Tonic Water
240. Fl. Mineralwasser
241. Fl. Stilles Wasser
242. Fl. Mineralwasser



0,2l   2,30€
0,2l   2,30€
0,2l   2,60€
0,2l   2,60€
0,2l   2,60€
0,2l   2,60€
0,2l   2,60€
0,2l   2,60€
0,25l   2,30€
0,25l   2,30€
0,75l   4,80€


Warme Getränke

244. Tasse Kaffee
245. Tasse Kaffee Hag
246. Latte Macchiato
247. Cappuccino
248. Espresso
249. Türkischer Mocca
250. Glas Tee
251. Heiße Zitrone (natur)
252. Grog (von Pott Rum)
253. Glas Glühwein



2,40€
2,40€
3,00€
2,60€
2,30€
3,30€
2,30€
2,80€
3,50€
3,50€


Spirituosen und Cognac

256. Korn
257. Doppelwacholder
258. Bommerlunder
259. Malteserkreuz Aquavit
260. Gordon's Dry Gin
261. Wodka Moskovskaya
262. Doppelter Sliwowitz
263. Julischka
264. Fernet Branca
265. Pott Rum
266. Underberg
267. Pelinkovac
268. Asbach Uralt
269. Hennessy
270. Calvados
271. Remy Martin
272. Barack Palinka
273. Metaxa - 7 Sterne
274. Kruskovac
275. Bailey's
276. Jägermeister
277. Averna
278. Williamsbirne
279. Ramazotti


0,2cl   2,30€
0,2cl   2,30€
0,2cl   2,30€
0,2cl   2,50€
0,2cl   2,50€
0,2cl   2,30€
0,4cl   3,10€
0,2cl   3,10€
0,2cl   2,50€
0,2cl   2,30€
0,2cl   2,50€
0,2cl   2,40€
0,2cl   2,50€
0,2cl   3,30€
0,2cl   3,30€
0,2cl   3,60€
0,2cl   2,40€
0,2cl   3,20€
0,2cl   2,40€
0,2cl   2,60€
0,2cl   2,30€
0,2cl   3,00€
0,2cl   2,50€
0,2cl   3,00€

Whisky
Mit Soda oder Coca Cola

280. Jack Daniels
281. Chivas
282. Jim Beam
283. Dimple Scotch (12 Years)



2cl   4,50€
2cl   4,50€
2cl   4,50€
2cl   4,50€

Offene Weine

Weißweine (karaffe)
284. Zilavka (trocken)
285. Riesling (lieblich)
286. Grasevina (Spitzenwein, trocken)
287. Grauer Burgunder (Spitzenwein, trocken)
288. Chardonnay (trocken)
289. Weißherbst (mild, rose)
290. Rosé (trocken)

Rotweine (karaffe)
291. Plavac (herb)
292. Dalmatiner (herb)
293. Kadarka (mild, blumig)
294. Merlot (trocken)
295. Bordeaux (trocken)


0,25l   4,50€
0,25l   4,50€
0,25l   5,50€
0,25l   6,50€
0,25l   6,50€
0,25l   4,50€
0,25l   4,50€


0,25l   4,50€
0,25l   4,50€
0,25l   4,50€
0,75l   4,50€
0,75l   5,50€


Flaschenweine

Weißweine
296. Zilavka (Bosnien und Herzegowina, trocken)
297. Grasevina (Kroatien, Spitzenwein, trocken)
298. Riesling (Slowenien, mild)
299. Posip (Kroatien, Spitzenwein, trocken)
300. Chablis (Frankreich, Spitzenwein, trocken)

Deutsche Weine
301. Moselwein (deutsch, halbtrocken)
302. Grauer Burgunder (Spitzenwein, trocken)

Rotweine
303. Dingac (Kroatien, Qualitätswein)
304. Plavac (Kroatien, trocken)
305. Dalmatiner (Kroatien, mild)
306. Bordeaux (Frankreich, trocken)
307. Merlot (Kroatien, trocken)
315. Zlatan Plavac (Kroatien, Spitzenwein, trocken)




0,75l   16,50€
0,75l   20,50€
0,75l   16,50€
0,75l   25,50€
0,75l   22,50€


0,75l   16,00€
0,75l   21,00€


0,75l   30,50€
0,75l   16,50€
0,75l   16,50€
0,75l   20,50€
0,75l   17,00€
0,75l   30,50€


Sekt

308. Fürst von Metternich (Piccolo)
309. Henkell (Piccolo)
310. Henkell
311. Asti (süß)
312. Mumm
313. Fürst von Mettermich


9,00€
9,00€
24,50€
22,50€
24,50€
27,50€

Champagner

314. Pommery


0,75l   76,00€